什么是催化剂？

催化剂最早由瑞典化学家贝采里乌斯发现的，在一次聚会中，在化学实验室忙完的贝采里乌斯没有洗手就直接喝了一杯蜜桃酒，喝完才发现他喝得不是蜜桃酒，而是醋，当时他认为是自己的妻子误把醋当成蜜桃酒倒给他喝了。妻子认为没有倒错，于是倒了一杯自己自己品尝，才喝一小口就全部吐出来了，她也觉得很奇怪，明明自己倒的是酒，为什么会变成醋？后来才发现，是因为贝采里乌斯从实验室出来没有洗手，有一些粉末掉在酒杯。原来，把酒变成醋酸的魔力是来源于他手上的粉末，是它加快了乙醇（酒精）和空气中的氧气发生化学反应，生成了醋酸。后来，人们把这一作用叫做触媒作用或催化作用。
所以催化剂也称触媒，它是能通过提供另一种活化能较低的反应途径而加快化学反应速率，在反应过程中，催化剂本身的质量，性质以及组成都不会发生变化。比如，二氧化锰催化过氧化氢分解为水和氧气，在整个过程中二氧化锰的质量是不会发生任何变化的，二氧化锰对过氧化氢的催化本质是通过表面吸附 - 价态变化 - 电子转移形成催化循环，降低反应活化能，使分解反应快速进行。
催化剂种类繁多，按状态可分为液体催化剂和固体催化剂，按反应体系的相态分为均相催化剂和多相催化剂。
催化剂和反应物同处于一相，没有相界存在而进行的反应，称为均相催化作用，能起均相催化作用的催化剂为均相催化剂；多相催化剂又称非均相催化剂，用于不同相的反应中，即和它们催化的反应物处于不同的状态。
催化剂在全球各行各业广泛使用，未来无论在催化剂的科学理论研究、清洁能源的开发与利用，环境保护与提高经济效益以及人类的生存环境的治理与保护都有极大的发展前景。总之，人类的生存发展，吃穿住行离不开催化剂及其发展。

author：Hazel
date:2025-06-18